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下饭菜——榨菜焖肉末

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李家妈妈美食的厨房  李家妈妈美食
简单又好吃的下饭菜，开胃、咸香。

用料  

瘦肉 1块
榨菜 1包
黄豆酱 1勺
生抽 1勺

下饭菜——榨菜焖肉末的做法  

  1. 食材准备。

    下饭菜——榨菜焖肉末的做法 步骤1

  2. 瘦肉切成小丁，用切把肉丁拍松散。

    下饭菜——榨菜焖肉末的做法 步骤2

  3. 锅热倒少许油，倒入肉末炒干水分。

    下饭菜——榨菜焖肉末的做法 步骤3

  4. 加1勺黄豆酱。

    下饭菜——榨菜焖肉末的做法 步骤4

  5. 1勺生抽炒香。

    下饭菜——榨菜焖肉末的做法 步骤5

  6. 加半碗清水焖煮至熟透。

    下饭菜——榨菜焖肉末的做法 步骤6

  7. 把清洗后的榨菜丝倒入锅中，大火煮开即可。

    下饭菜——榨菜焖肉末的做法 步骤7

  8. 盖着白饭米，可以连吃两碗。

    下饭菜——榨菜焖肉末的做法 步骤8

小贴士

瘦肉要先用刀背拍打，口感才不会变硬。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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下饭菜——榨菜焖肉末相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-30 22:02:15
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