黄花菜蒸鸡(蒸菜)

5 人做过这道菜

用料  

1只
黄花菜 适量
红枣 3颗
姜丝 若干
鸡腌制 步骤2
葱花 若干

黄花菜蒸鸡(蒸菜)的做法  

  1. 准备食材:鸡(剁块)+黄花菜(泡发对半撕)+红枣(去籽切条)+姜丝。
    把黄花菜洗干净,浸泡20分钟,对半撕成条。

    黄花菜蒸鸡(蒸菜)的做法 步骤1
  2. 鸡块腌制:盐少许+生抽1勺+胡椒粉少许+蚝油1勺+瑶柱酱1勺+鱼露半勺+生粉1勺+花生油1勺搅匀。
    倒入全部配料(黄花菜+红枣+姜丝)一起抓匀,腌制15分钟以上。
    将鸡肉摆入盘中铺平整;锅烧水开放入蒸20分钟;撒入葱花即可。

    黄花菜蒸鸡(蒸菜)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2021-05-01 00:38:50
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