准备,大黄瓜(身上长刺的那种)、五花肉两者都切成薄片,还有葱头 从中间切开即可
放一些油炸油葱头,炸至变黄
这样即可关火,把这些葱头片捞出来,油可以下次炒菜~这次只需要用葱片
五花肉不放油煎,煎到出油,多余的油可翻出来,下次炒菜
像这样即可,在加入盐炒一下
依次倒入大黄瓜
炸好的葱头片,之后加入鸡汁,炒,不需要放水
之后炒熟,即可出锅
成品就是这样,很好吃,可搭配米饭🍚或者粥。如果喝粥的话,菜可以放咸一点
上传你做的超好吃的炒田瓜(大黄瓜)