Vloger Plan D的蘑菇饭

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韩国vloger:Plan D的蘑菇饭,因为材料比较简单,做法也很简单,就试了一下。这也太好吃了吧!
你们一定要试试!

用料  

米饭 1碗
自己喜欢的蘑菇 150克
调料类
酱油 1勺
鱼露 0.5勺
1勺
香油 0.5勺
芝麻 0.5勺
黑胡椒 少许
辣椒粉 0.5勺
蒜泥 1瓣
葱末 适量
点缀用的青红椒 适量

Vloger Plan D的蘑菇饭的做法  

  1. PlanD的调料我觉得量有点多,就减少了一半。

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤1
  2. 如图

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤2
  3. 如图,我放了一个比较大的蒜瓣

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤3
  4. 如图

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤4
  5. 这个我没放,家里没有

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤5
  6. 不粘锅,油可以少放点。

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤6
  7. 蘑菇可选杏鲍菇、口蘑、金针菇等各种你喜欢的蘑菇

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤7
  8. 我用的小火,盖盖子焖了10分钟

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤8
  9. 开盖,把米饭与蘑菇拌均匀,

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤9
  10. 如图

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤10
  11. 如图

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤11
  12. 真的很香

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤12
  13. 蘑菇随便放自己喜欢的就行

    Vloger Plan D的蘑菇饭的做法 步骤13

小贴士

辣椒粉的量看你家辣椒的辣度,我用的重庆海椒面,有点辣只放了一小勺。
米饭不要水分太大,不然闷10分钟之后会不成型。
放蘑菇之前,尽量把米饭平铺在锅里,会有好吃不硌牙的锅巴。
感觉韩国的火可能比中国的小,我就用的小火。如果准备用中火的话,建议在旁边盯着,别糊了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

Vloger Plan D的蘑菇饭相关分类

该菜谱发布于 2021-05-01 09:36:51
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