把黄油软化或融化(这里对黄油状态要求不高),加炼乳和鸡蛋全部搅拌均匀,我三片吐司用了10克炼乳,如果四片就加多五克,其他不变。
准备一小碗芝士碎(蘸料碗那种小碗),我用的是马苏里拉芝士碎。如果是四片吐司就得满满一小碗。
烤盘铺上油纸,摆上吐司片,我用的是昨天做的全麦吐司片,具体做法看我上一篇。
先预热烤箱,上火185℃,下火160℃,如果没有上下火之分的,就调180℃。把调好的浆液均匀涂在吐司表面,注意要涂到边边上也有,不然烤的时候会太焦。涂好后把芝士碎全部撒在表面,这里注意芝士碎别撒太边沿,不然融化后会流到油纸上,那就太浪费了。
然后送入烤箱烘烤,有上下火之分的放烤箱中层,没有的放中上层。一直烤到芝士融化并且出现焦黄的颜色即可,我是烤了大概十五分钟。烤的过程能闻到香喷喷的奶香味哦。
出炉啦,看着是不是十分诱人呀,超级香哦。又简单又好吃,热量也不高,你也动手做一做吧。