烤吐司片之奶香芝士面包片

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有没有喜欢吃岩烧吐司却又觉得做法有点麻烦的,那这个懒人配方绝对适合你,巨好吃,又相对低热量,来收藏做起吧!

用料  

吐司面包片 3-4片
鸡蛋 1个
黄油 10克
炼乳 10-15克
马苏里拉芝士碎 一小碗(蘸料碗)

烤吐司片之奶香芝士面包片的做法  

  1. 把黄油软化或融化(这里对黄油状态要求不高),加炼乳和鸡蛋全部搅拌均匀,我三片吐司用了10克炼乳,如果四片就加多五克,其他不变。

    烤吐司片之奶香芝士面包片的做法 步骤1
  2. 准备一小碗芝士碎(蘸料碗那种小碗),我用的是马苏里拉芝士碎。如果是四片吐司就得满满一小碗。

    烤吐司片之奶香芝士面包片的做法 步骤2
  3. 烤盘铺上油纸,摆上吐司片,我用的是昨天做的全麦吐司片,具体做法看我上一篇。

    烤吐司片之奶香芝士面包片的做法 步骤3
  4. 先预热烤箱,上火185℃,下火160℃,如果没有上下火之分的,就调180℃。把调好的浆液均匀涂在吐司表面,注意要涂到边边上也有,不然烤的时候会太焦。涂好后把芝士碎全部撒在表面,这里注意芝士碎别撒太边沿,不然融化后会流到油纸上,那就太浪费了。

    烤吐司片之奶香芝士面包片的做法 步骤4
  5. 然后送入烤箱烘烤,有上下火之分的放烤箱中层,没有的放中上层。一直烤到芝士融化并且出现焦黄的颜色即可,我是烤了大概十五分钟。烤的过程能闻到香喷喷的奶香味哦。

    烤吐司片之奶香芝士面包片的做法 步骤5
  6. 出炉啦,看着是不是十分诱人呀,超级香哦。又简单又好吃,热量也不高,你也动手做一做吧。

    烤吐司片之奶香芝士面包片的做法 步骤6

小贴士

我这个配方比较随意,各种材料多一点少一点都无所谓,做之前记得提早十五分钟把芝士碎先从冰箱拿出来解冻哟。喜欢甜一点的可以加多一点炼乳,没有炼乳的就用一点牛奶加白砂糖代替哟,但注意牛奶一点点就好,不然就太稀了,有奶粉的就加上一点奶粉,主要是不会太稀,有点稠度最好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-01 09:40:44
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