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桂格牛奶麦片吐司

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娜娜还是那个nana的厨房  娜娜还是那个nana
桂格牛奶麦片买多了，消耗掉

用料  

高筋面粉 500克
桂格高钙牛奶燕麦片 4袋
牛奶 400克
糖 20克
盐 6克
耐高糖酵母 6克
玉米油 20克

桂格牛奶麦片吐司的做法  

  1. 所有材料放厨师机揉出膜，25度室温发40分钟

    桂格牛奶麦片吐司的做法 步骤1

  2. 发酵完排气后均分成6份，盖保鲜膜松弛15分钟

    桂格牛奶麦片吐司的做法 步骤2

  3. 取一个面团，光面朝上，擀开

    桂格牛奶麦片吐司的做法 步骤3

  4. 翻面，两边向中间折叠

    桂格牛奶麦片吐司的做法 步骤4

  5. 擀开

    桂格牛奶麦片吐司的做法 步骤5

  6. 卷起

    桂格牛奶麦片吐司的做法 步骤6

  7. 依次做完

    桂格牛奶麦片吐司的做法 步骤7

  8. 放入低糖吐司盒

    桂格牛奶麦片吐司的做法 步骤8

  9. 湿度75%，温度35°，发酵至8分

  10. 烤箱160/210度提前预热【这次用北鼎】，烤35分钟

  11. 注意上色，适时加盖锡纸，出炉后及时脱模晾凉

    桂格牛奶麦片吐司的做法 步骤11

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桂格牛奶麦片吐司相关分类

面包 烤箱
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该菜谱发布于 2021-05-01 14:48:11
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