先把洋車前子殼粉、大豆渣粉、泡打粉、羅漢果糖、海鹽過篩後攪拌均勻,再加上兩隻蛋白、蘋果醋再攪勻。然後將熱水分三次加入,讓粉類充分吸水。
然後把它分成六份,搓成球狀。放入氣炸鍋170度30分鐘後,轉150度10分鐘。
成品。
也可加上忌廉製作成泡芙🥰超級超級好食😚😚
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