纯素美食｜凉拌海带粉丝

准备食材。

海带片卷起来。

直接在海带卷上，切细丝。

切完装盘备用。

烧一锅开水。

关火，把粉丝放入泡一会，大概五分钟。

等粉丝泡软，变成白色透明的，捞出备用。

泡粉丝的热水不倒，继续开火烧沸。

放入海带丝烫一会儿，大概两三分钟。

将烫好的海带丝捞出，放到一个大碗中。（注意：大碗）

准备拌料。

将辣椒粉、陈醋、生抽、竹盐果蔬调味粉、一点点盐，放入一个小碗，用筷子搅拌均匀。

锅中倒一点油，烧热。

将热油滋啦一声淋在调料碗里，用筷子拌一拌。

将粉丝和调料都倒入海带丝所在的大碗里，再加入一两勺香麻油，用筷子搅拌均匀。

摆盘。