焖菜
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人做过这道菜
下午三点天气晴
用料
焖菜的做法
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活虾去头去虾线，开背(吃起来方便)，放料酒，黑胡椒腌制一会儿
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莴苣、胡萝卜去皮切片备用；杏鲍菇切片
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芦笋，去皮切斜片
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锅里烧一点油，将杏鲍菇煎到两面微黄，拨到一边；用筷子把虾放到锅里的空位(不要把腌制的料酒倒进去），煎到两面变色；倒入剩余所有材料翻炒一下，加入少量的水，最小火盖上锅盖焖三分钟
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加入黑胡椒、椒盐，少于的盐。出锅开动
小贴士
第一次做芦笋…不好吃，可能是我没做好
放了椒盐又放盐是因为试了下觉得有点淡，下次想再放一丢丢蚝油和蒸鱼豉油试试
很好吃！再也不想生啃黄瓜和生菜，吃冷冰冰的沙拉了
备菜花的时间比较久，把配菜分装好放冰箱保存，下次做的时候应该就很快了
放了椒盐又放盐是因为试了下觉得有点淡，下次想再放一丢丢蚝油和蒸鱼豉油试试
很好吃！再也不想生啃黄瓜和生菜，吃冷冰冰的沙拉了
备菜花的时间比较久，把配菜分装好放冰箱保存，下次做的时候应该就很快了
