买回来的龙虾尾化冻 放凉水里
化好以后焯水 为了弄出脏东西
抄好的龙虾尾洗净备用
葱 姜切片 花椒 干辣椒 豆瓣酱 备用
备好的料炒香加入龙虾尾 大火爆炒几分钟 加入生抽 不用加盐 因为豆瓣酱是咸的 炒几分钟以后加入水 也可以用啤酒炖煮水分变少 大火收汁
最后就是装盘开吃啦
上传你做的麻辣龙虾尾