停不下来-麻辣香锅麻辣拌菜
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人做过这道菜
金大侠吃吃的爱
最近看直播太多，不小心就买了不少吃的，其中就有自热自嗨锅，一直以来的习惯就是吃了再学习做，虽然对于自热美食不太放心，还是试了一把，发现，味道确实不错，虽然带了一点添加剂以及味精的味道，但是相信经过我改良一下，绝对不会有添加剂的感觉了。
那么，走起…
那么，走起…
用料
| 鹌鹑鸡蛋 | 8个 |
| 藕 | 1节 |
| 莴苣 | 半根 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 土豆 | 1个 |
| 香菇 | 10朵 |
| 笋 | 100克 |
| 十三香 | 1克 |
| 沙茶酱 | 25-30克 |
| 红油 | 10克 |
| 辣椒粉 | 1-2克 |
| 蒜粉 | 1克 |
| 姜粉 | 1克 |
| 芝麻酱 | 8克 |
| 芝麻油 | 8克 |
| 水 | 8克 |
| 酱油膏 | 10-15克 |
| 糖 | 2克 |
| 食用油 | 15克 |
| 盐（可选） | 根据咸度添加 |
停不下来-麻辣香锅麻辣拌菜的做法
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锅里小火加热，加入食用油，然后加入除水、芝麻油、芝麻酱以外其他所有调味料炒至出香味
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炒好的酱
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关火，倒入提前煮熟的藕片和土豆片
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继续加提前煮熟的其他菜
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笋提前用盐水煮2-3分钟捞出切片
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所有煮熟的菜入锅
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开小火，把底部的酱料和菜拌匀煮匀，盖锅盖煮5分钟
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加点老抽提色，介意的亲可不加
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我又随意撒了点辣椒粉（额外份量）
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8克芝麻酱加8克水和8克芝麻油搅拌均匀
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关火，倒入搅拌好的芝麻酱即可，开吃😘
