清炒土豆丝

Name: 清炒土豆丝
Ingredients: 3个土豆; 半根山东大葱; 1小勺克盐; 随意淋勺醋; 锅底没过克花生油

0 人做过这道菜

有人说土豆上不得台面。。。那就自己偷偷吃

用料

主要是切，先去皮然后切成薄片
换个方向剁成丝
最重要的要清水泡一泡，把淀粉泡出来，这样不粘
起锅烧油，冷锅热油放入切好的葱花炒香，然后把泡好的土豆丝裤衩一下放进去。。注意油花飞溅。然后大火爆炒
放入盐。。开始上下翻飞炒至金黄，约三分钟，淋上醋。。。翻几下出锅

泡丝要泡好。。。淀粉泡出来
醋要加的增加口感更脆
喜欢辣椒的朋友可以和葱花一起爆锅

随便看看

该菜谱发布于 2021-05-02 11:54:35

23 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Dana大拿 0 做过

Timmy么血 31 做过

瑾宁妈妈 1 做过

篱笆厨房 6 做过

关于清炒土豆丝的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负