肉馅中分别加入生抽+料酒+香油+蚝油+葱姜+榨菜丁,朝一个方向搅拌上劲。
手抓饼稍稍变软,对半切开。
放上肉馅。
像包包子一样收口。
擀成稍薄一点的牛舌状。
表面刷一层蛋黄液。
撒上白芝麻,放烤箱200度烤10分钟。
早餐来一份,快手又美味。
上传你做的鲜肉榨菜锅盔【手抓饼版】