简单快手的蔬菜煲

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适合减肥中的朋友吃😀

用料  

娃娃菜 2-3颗
冻豆腐 1块
香菇 6朵
口蘑 6个
胡萝卜 1根
西红柿 1个
五花肉和金华火腿肉 少许
蚝油 2勺
鸡汤块 1块

简单快手的蔬菜煲的做法  

  1. 锅中放适量油,加入葱姜蒜、五花肉、金华火腿小火炒香。

    简单快手的蔬菜煲的做法 步骤1
  2. 把准备好的蘑菇、胡萝卜铺在锅底。

    简单快手的蔬菜煲的做法 步骤2
  3. 再码上西红柿、冻豆腐块,这时加入蚝油、鸡汤块,因为金华火腿有咸味,基本不用再加盐,加少许水,防止粘锅底。

    简单快手的蔬菜煲的做法 步骤3
  4. 最后把娃娃菜放在最上面,拿锅盖盖住,因为娃娃菜加热后会出水,其它蔬菜也都会出水,不需要多加水。

    简单快手的蔬菜煲的做法 步骤4
  5. 只要盖严锅盖就好。

    简单快手的蔬菜煲的做法 步骤5
  6. 中小火煮十分钟锅时锅里的菜已经出了很多水了,稍微翻动一下菜。

    简单快手的蔬菜煲的做法 步骤6
  7. 再焖煮一会即可,我用的lc的海鲜锅,直接端上桌就可以吃了。

    简单快手的蔬菜煲的做法 步骤7
  8. 口味鲜甜,营养美味的蔬菜煲😋

    简单快手的蔬菜煲的做法 步骤8

小贴士

1、蔬菜随意搭配自己喜欢的,不易熟的蔬菜摆放锅底。
2、鸡汤块可以用鸡精、浓缩鸡汁等代替,不加也行。
 

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该菜谱发布于 2021-05-02 15:33:39
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简单快手的蔬菜煲的答疑

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