云南开花洋芋
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人做过这道菜
山猫野菜
五一烧烤剩下好多洋芋，不浪费拿回家把它变成好吃的😍
在云南洋芋可以72变，只有你想不到的，近几年流行配料几十种的佐料多多的烤洋芋！洋芋嘛就是土豆（马铃薯🥔）下面为大家介绍一个做法简单的开花洋芋
在云南洋芋可以72变，只有你想不到的，近几年流行配料几十种的佐料多多的烤洋芋！洋芋嘛就是土豆（马铃薯🥔）下面为大家介绍一个做法简单的开花洋芋
用料
云南开花洋芋的做法
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洋芋削去皮洗净，装入小锅里加入没过的水中火加热
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滚锅后转小火煮30分钟（根据洋芋实际大小适当调整煮的时间，小的减少时间）
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煮好取出凉着，去除一些水气
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土豆放烤架上烤
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一面一面翻着烤出一层外壳皮
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外皮烤出来效果
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比较沙的洋芋就开花了
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继续烤
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立起来烤两侧
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一个人吃烤两个足够了，外面买这两个12元
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配了两个蘸料，折耳根卤腐汁和干烧烤蘸料
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在家也能轻松做云南味
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敲着外壳咚咚响一个字“香”
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用刀划开外香内沙的开花洋芋就做好了
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小时候的回忆
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不吃辣的盆友蘸味极鲜也好吃
小贴士
建议用烤箱或是木炭烤，请注意用火用电安全！
