夜市水果冰粥

0 人做过这道菜
每次逛夜市都看到冰粥,但是看到里面的有些食材(软胶糖之类还是主要内容)就瞬间没了胃口,想着回家自己动手,总也想不起来了。这不是放假了嘛,家门口有好几个景点,带孩子溜达了一圈,就选择了步行,哪曾想人也多 天气也热,脑海里全是冰粥的影子,回家就开始做了,无添加,纯天然食材,娃也是爱吃得很。

用料  

菠萝 切丁
火龙果 切丁
西瓜 比丁大一点的块
黑米和白糯米 没有特殊要求 各一半或者多一半分都行 看个人喜好
纯牛奶 适量
小汤圆 煮完了过一下冰水更弹牙
蜜豆 提前做好的

夜市水果冰粥的做法  

  1. 菠萝切完后稍微用淡盐水稍微泡一会儿 换水 口感更好一些

    夜市水果冰粥的做法 步骤1
  2. 我用的红心火龙果 切完记得冲下菜板

    夜市水果冰粥的做法 步骤2
  3. 西瓜偏大一些 不然搅拌的时候容易出水

    夜市水果冰粥的做法 步骤3
  4. 如果提前泡米 就正常煮饭 我临时做的就多了些水用的杂粮饭档 软软的

    夜市水果冰粥的做法 步骤4
  5. 被我压了两遍的豆子 水少了 有点干了 😂豆子还是得提前泡啊

    夜市水果冰粥的做法 步骤5
  6. 我用的纯牛奶

    夜市水果冰粥的做法 步骤6
  7. 汤圆煮完了用冰水过一下

    夜市水果冰粥的做法 步骤7
  8. 然后就是各种料加碗里 倒上牛奶 开始享用吧

    夜市水果冰粥的做法 步骤8

小贴士

所有食材除了米都可以放冰箱冷藏一会儿
蜜豆可以提前一晚泡好再做
 
该菜谱发布于 2021-05-02 15:44:24
79 收藏


作者文东的咸鱼的其他菜谱

夜市水果冰粥的答疑

登录查看全部1条答疑