牛奶猕猴桃芋圆

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最天然健康的甜品,因为疫情原因,五一小长假期间就不出去玩了,选择消停在家度过五天假期😀😀😀孩子馋芋圆了,还要求带颜色的。。。家里带漂亮颜色的蔬菜都木有了,像南瓜🎃紫薯和菠菜。。。看了下,水果还有猕猴桃🥝刚好放的已经很软了,那就来个猕猴桃芋圆吧!注意,猕猴桃一定要是放到很软乎的才可以哦!

用料  

猕猴桃 150克
白糖 35克
木薯粉 130克
牛奶 200克

牛奶猕猴桃芋圆的做法  

  1. 猕猴桃去皮后放入锅中,加入白糖。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤1
  2. 用勺子压碎。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤2
  3. 开小火煮沸。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤3
  4. 关火后加入木薯淀粉。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤4
  5. 搅拌成絮状。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤5
  6. 不烫手的温度时,下手揉成团。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤6
  7. 案板撒少许木薯淀粉防粘,面团移至案板,分成四份。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤7
  8. 每一份都搓成长条状。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤8
  9. 切成小块。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤9
  10. 撒上木薯淀粉防粘。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤10
  11. 用漏网筛去多余的淀粉。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤11
  12. 锅中加水大火烧开。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤12
  13. 水开后下入芋圆,不时搅拌一下防止粘连在一起。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤13
  14. 煮至全部浮起后就熟了。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤14
  15. 捞出在冷水里过凉。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤15
  16. 控干水分。

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤16
  17. 装入碗中,加入牛奶🥛即可享用,非常的Q弹有嚼劲哦,孩子很喜欢!

    牛奶猕猴桃芋圆的做法 步骤17

小贴士

适量增减木薯淀粉用量!
 

牛奶猕猴桃芋圆相关分类

该菜谱发布于 2021-05-02 16:42:00
95 收藏


牛奶猕猴桃芋圆的答疑

  • 我是匠匠  22天前  
    0
    保存的话是没煮保存?还是煮了再存?
    作者回复 22天前  
    不煮冷冻保存❤
  • 兒柔  2022-02-05  
    0
    可以换成糯米粉吗
    作者回复 2022-02-05  
    喜欢的话也可以😀

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