香蕉脆糯饼

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可以不用放香蕉也会很好吃。我们家20个月的宝宝吃的很开心。

用料  

香蕉 40g
鸡蛋 1个
黄油或植物油 20克
白砂糖 15克
糯米粉 170克
黑芝麻 10克
牛奶 100克

香蕉脆糯饼的做法  

  1. 油、鸡蛋、香蕉、白砂糖、牛奶都倒一起打成糊

    香蕉脆糯饼的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉拌匀至无颗粒,也可以过筛一下

    香蕉脆糯饼的做法 步骤2
  3. 可以过滤出香蕉渣(超市的糯米粉里面居然掺杂着小米和玉米茬🤦🏼‍♀️)

    香蕉脆糯饼的做法 步骤3
  4. 再加入黑芝麻拌匀,要稠一点,如果稀了就放糯米粉,如果太稠就放牛奶。

    香蕉脆糯饼的做法 步骤4
  5. 装裱花袋里挤成这个形状,上下火170度中层25分钟

    香蕉脆糯饼的做法 步骤5
  6. 烤到外表上色硬了就好。

    香蕉脆糯饼的做法 步骤6
  7. 里面还是很软糯的。

    香蕉脆糯饼的做法 步骤7

小贴士

糖我已经减量了,做出来都不怎么甜,想要甜点的可以放20g。如果喜欢甜点又不放香蕉也可以放25g白砂糖。
 
该菜谱发布于 2021-05-02 22:41:53
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