皮蛋瘦肉粥独家做法
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人做过这道菜
乐悠悠的妈咪
最近家人爱上了皮蛋瘦肉粥，我就创造了自己的家常做法，省力也入味，大家都喜欢喝！
用料
皮蛋瘦肉粥独家做法的做法
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肉切片切丝再切小，葱切碎
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加点姜粉，白胡椒粉，生抽
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加香油
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搅拌
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盖保鲜膜
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锅里加足够水，放入米（可提前泡泡米），肉放篦子上，变熬粥边蒸肉， 注意，这就是关键秘笈！
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熬到一小时左右粥好了，蒸好的肉丝放进去，皮蛋切好放进去，就可以撒盐搅拌出锅了！
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喜欢菜菜，可以最后切碎放点进去稍微煮一下。
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大米可以提前洗好在冰箱冷冻，这样用的时候热水熬粥可以在十五到二十分钟就熬出很好的粥，大大节约时间！
