所有原料加在一起,混合均匀。我用了面包机155,13乌冬面程序走一个程序即可,全程13-15分钟
罐模,一定要铺油纸5分满即可,35℃发酵2小时,这个是发酵好的
发酵至完全满模,我罐模有点多,小潜艇模,你们可以用吐司模170℃60分钟,立刻脱模翻面150℃续烤15分钟吐司模要延长时间,具体要自己试试,每个烤箱脾气不一样如果不烤透会回缩塌陷!!!!!!宁可考过度一点也不要烘烤不足!!!!
成品
多了一点面糊考了个汉堡
上传你做的软版无麸质面包