韭菜鸡蛋粉丝包子
0
人做过这道菜
刘美丽美丽美丽
用料
韭菜鸡蛋粉丝包子的做法
-
面粉250g
-
酵母3g
-
白糖5g
-
清水适量，面粉吸水性不同按照实际情况加减
-
搅拌成面絮
-
揉成面团
-
覆好保鲜膜发酵
-
静待40分钟，发酵至3倍大
-
漂亮的蜂窝形状
-
韭菜切丁
-
加入花生油，防止韭菜出水
-
搅拌均匀
-
煎鸡蛋
-
鸡蛋在锅里搅碎
-
把粉条煮熟
-
切成小条
-
把三种种馅料拌在一起
-
加入孜然粉适量
-
加入白胡椒粉适量
-
加入耗油适量
-
加入食用盐适量
-
加入酱油适量
-
面团拿出来揉压排气搓成长条
-
切成一个个剂子
-
用擀面杖擀成中间厚两边薄的包子皮
-
放入馅料
-
满满当当～
-
捏捏捏～
-
完成啦
-
真香...
