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醋炝西葫芦
醋炝西葫芦
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龙爸蛇妈小老虎
用料
西葫芦
1个
盐
3克
蚝油
半勺
醋
1勺
蒜
3瓣
醋炝西葫芦的做法
西葫芦去皮、去籽、切片，蒜切片辣椒切块
油热，加花椒，加入蒜瓣，依次倒入西葫芦片、辣椒、炒两分钟，加醋再炒一分钟，加调料即可。
小贴士
可以加些最后老抽，不喜欢咸可以不加，或者加生老抽，少放些盐也可以，老抽我是为了调色的。
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该菜谱发布于 2021-05-03 15:51:40
17 收藏
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