先发面
香菇焯水,切碎,葱姜蒜末
圆白菜切丝儿,用盐杀杀水,放油盐生抽蚝油调馅儿。
擀皮儿
包包子
皮可以厚一点。
上锅蒸,发成了白胖子。
剩下的面蒸了馒头,底层是包子。
大胖包子出锅
吃起来。
蒸一锅吃个两三天。
配点香辣椒油,嗯。好吃。
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