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蓝莓山药蒸糕（无糖版）

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夏日薄香的厨房  夏日薄香
蓝莓对眼睛好，所以尝试给安安添加，奈何她不吃蓝莓果果，所以只好试试蒸糕，结果，可真香～

用料  

山药 半根
蓝莓酱 1勺
鸡蛋 1个
低筋面粉 15克

蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法  

  1. 山药去皮，切块，蒸熟，冷却放入料理筒里，打泥

    蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法 步骤1

  2. 山药泥里加入一个鸡蛋，混打

    蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法 步骤2

  3. 混合泥里加入一勺蓝莓酱（我自制的），混合打

    蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法 步骤3

  4. 再放入15g低筋面粉，混合打

    蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法 步骤4

  5. 用打蛋器打发3分钟后，倒入铺好了吸油纸的蒸具里

    蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法 步骤5

  6. 用保鲜膜封口，牙签扎洞排气

    蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法 步骤6

  7. 冷水上蒸锅10分钟

    蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法 步骤7

  8. 出蒸锅，待冷却后切块

    蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法 步骤8

  9. 切块装盘，给崽子吃

    蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法 步骤9

  10. 我崽子蛮喜欢吃，刚好可以锻炼精细动作，一举两得！

    蓝莓山药蒸糕（无糖版）的做法 步骤10

小贴士

需要打发3分钟左右，不然蒸糕不成形～

上传你做的蓝莓山药蒸糕（无糖版）

 

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该菜谱发布于 2021-05-03 19:03:28
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