鸡翅划上几刀,腌制的时候方便入味!姜、蒜切片,以上三样放入容器中,倒入料酒腌制30分钟
锅中倒入少许花生油,放入冰糖后再开火(不容易糊),冰糖炒化(不喜欢太甜的,可以少放冰糖)
冰糖化后放入鸡翅翻炒上色,炒至金黄色后,放入刚才腌制鸡翅用的蒜姜和盐,倒入可乐(没过鸡翅即可)
收汁后,盛盘,撒上香菜末点缀颜色
上传你做的可乐鸡翅