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【家常面食】煎卷子
【家常面食】煎卷子
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昼伏夜出的老猫
【家常煎卷子】
家常发面煎卷子，暄软雪白的发面轻轻擀开，层层叠叠铺陈着小葱花和火腿肠碎，小火慢煎三两分钟，再倒入半碗清水焖熟。星星点灯的黑芝麻，提色、增香，点缀起这人世间至寻常偏又至美味的烟火气。底部金黄，淡淡焦香，喳喳酥脆，与暄软形成了鲜明却又和谐的对比搭配。这，便是最朴实无华的家常面食。
返璞、归真。
晚餐，愉快!
用料
油
15克
面粉
250克
水
150克
酵母
3克
糖
10克
盐
1克
【家常面食】煎卷子的做法
如图。
如图。
如图
如图
如图
如图
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该菜谱发布于 2021-05-03 19:19:00
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