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潮汕人爱吃的大菜干

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小时候的味道，🈵🈵的回忆，奶奶煮的大菜干真的好吃，好多年没吃过了，自己晒的味道没变😊

用料  

大菜

潮汕人爱吃的大菜干的做法  

  1. 在娘家扛了两颗大菜回家，满满一桶😂

    潮汕人爱吃的大菜干的做法 步骤1

  2. 把叶子切下来，开水烫一下，剩下的菜心拿来腌制咸菜

    潮汕人爱吃的大菜干的做法 步骤2

  3. 挂绳子晾干

    潮汕人爱吃的大菜干的做法 步骤3

  4. 风太大，怕被风吹掉了，拿下来继续晒干

    潮汕人爱吃的大菜干的做法 步骤4

  5. 完全晒干是酥脆的，一碰就碎，这样就可以了，超级简单，就是晒完没多少😂

    潮汕人爱吃的大菜干的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-05-03 19:32:01
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