零厨艺零失败/清蒸排骨

1 人做过这道菜
来到下厨房也有8年了,一直在上面学习各种美味制作。今天我也来个家常菜分享。#清蒸排骨#小时候我爸经常做给我吃,现在我又做给女儿和老公吃。简单快手菜,又好吃😋

用料  

排骨 一根
姜丝 适量
生抽 一勺
适量
鸡精 适量

零厨艺零失败/清蒸排骨的做法  

  1. 排骨剁块,洗净,沥干水,装碗,姜切丝放排骨上,再加一勺生抽,少许盐,少许鸡精。不用拌匀,吃的时候再拌。

    零厨艺零失败/清蒸排骨的做法 步骤1
  2. 放入电高压锅冷水隔水蒸20分钟。

    零厨艺零失败/清蒸排骨的做法 步骤2
  3. 出锅后,拌匀开吃吧!香得很!简单的做法保留食物原本的味道,肉味!肉香!汤还可以下面条🍝。每次做这个菜都是光盘,队友连汤都不放过😂

    零厨艺零失败/清蒸排骨的做法 步骤3

小贴士

1.蒸前可以放点黑干豆鼓,也很香。
2.还可以和荔浦芋头或铁棍山药一起蒸,也很好吃呢。
3.排骨的量请根据自家需求调整。

第一次发菜谱,有啥不足请多包涵,有不明白的可以给我留言哦~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-03 20:21:04
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