15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝

7.0 综合评分
10 人做过这道菜
这道是妈妈做的菜
味道很好 超级家常
很下饭
15分钟快手菜

用料  

蒜苗 1小把
肉丝 250克
生抽 2勺
味极鲜 1勺
淀粉 1勺
老抽 1勺
红椒 半根
色拉油 适量
适量
少量

15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法  

  1. 1.蒜苗切段,选嫩的,手指掐动即可
    2.红椒切小块
    3.蒜苗装入碗内,加少量盐搓一下
    4.肉丝切好,加入淀粉,生抽,味极鲜,老抽拌匀

    15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,下入肉丝

    15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法 步骤2
  3. 肉丝炒好盛入盘中

    15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法 步骤3
  4. 锅内底油加入蒜苗+红椒,加入盐搓揉后,蒜苗易熟

    15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法 步骤4
  5. 翻炒

    15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法 步骤5
  6. 加入适量清水 翻炒

    15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法 步骤6
  7. 3分钟蒜苗变色后,盛入盘中。
    这道简单的菜你学会了吗
    15分钟就能完成

    15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法 步骤7

小贴士

选嫩的蒜苗,口感好

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该菜谱发布于 2021-05-03 22:38:20
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