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Q弹爽滑的咖啡奶冻

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大猫百合的厨房  大猫百合
咖啡我不喝的，但咖啡粉做的甜品我很喜欢。

用料  

速溶咖啡粉（甜的） 35克
牛奶 200毫升
吉利丁片 5克
代糖（可不放） 根据自己口味

Q弹爽滑的咖啡奶冻的做法  

  1.        吉利丁片用冷水泡软，备用。

  2.        咖啡粉加牛奶倒入奶锅，小火加热，放入吉利丁片，搅拌均匀细腻。
           速溶咖啡可不加糖，黑咖或爱吃甜的小伙伴，可根据自己口味额外加糖。

    Q弹爽滑的咖啡奶冻的做法 步骤2

  3.        倒入自己喜欢的模具里，冷藏4小时以上。

    Q弹爽滑的咖啡奶冻的做法 步骤3

  4.        用热毛巾或电吹风加热模具外围，脱模。撒上可可粉，可空口吃，也可以泡奶咖、奶茶。

    Q弹爽滑的咖啡奶冻的做法 步骤4

小贴士

经小伙伴提醒，已经说明了咖啡粉。
请大家看清步骤2，速溶咖啡不用加糖，黑咖或者爱甜的小伙伴需要再加糖。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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Q弹爽滑的咖啡奶冻相关分类

咖啡 下午茶 甜品 布丁
随便看看
该菜谱发布于 2021-05-04 11:09:48
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