超级下饭的虎皮青椒

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用料  

青椒 300克
大蒜 10克
2汤匙
3克
半勺
味精 1克
蒸鱼豉油 1勺
蚝油 1勺
陈醋 1勺
水淀粉 适量

超级下饭的虎皮青椒的做法  

  1. 青椒去籽,洗干净用刀拍扁。

    超级下饭的虎皮青椒的做法 步骤1
  2. 炒锅上火,放油烧热,放入青椒小火慢㸆

    超级下饭的虎皮青椒的做法 步骤2
  3. 将青椒把表面煎成虎皮状,再翻身煎另一面,等全部烘好放入蒜末,蒸鱼豉油。

    超级下饭的虎皮青椒的做法 步骤3
  4. 放少许陈醋。

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  5. 放盐,白糖,味精,蚝油。

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  6. 加少许开水。

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  7. 等完全入味儿,淋少许水淀粉快速翻炒均匀即可。

    超级下饭的虎皮青椒的做法 步骤7
  8. 做好开吃

    超级下饭的虎皮青椒的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2021-05-04 11:30:36
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