凉皮调料

2 人做过这道菜
只为自己记录,凉皮两块钱的量

用料  

2瓣
1勺
芝麻酱 2勺
白糖 3克
生抽 1勺
香油 1勺
辣椒油 1勺
白芝麻 按自己需求
花生 按自己需求
温水 2勺
适量
胡萝卜黄瓜 各三分之一根

凉皮调料的做法  

  1. 1.凉皮切条后开水里泡一会,过凉水,沥干水
    2.蒜压成泥,芝麻,花生,热油淋
    3.花生酱用温水调开放一点点盐
    4.生抽、醋、辣椒油、香油、糖搅拌均匀
    5.把所有调料混合后搅拌好
    5..锅里剩点油,黄瓜胡萝卜切丝,倒入锅中翻炒
    6.凉皮酱料一起倒入锅里面拌均匀

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-04 12:24:45
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凉皮调料的答疑

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