【南瓜苗肉末汤】家常应季汤,口感清甜

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又到了吃南瓜苗的季节了,我非常爱吃这个,清炒煮汤都很好吃。

用料  

南瓜苗 200克
肉末 50克
1勺
鸡精 1勺
1-2瓣

【南瓜苗肉末汤】家常应季汤,口感清甜的做法  

  1. 南瓜苗折成小段,最好撕去外皮,洗干净。

    【南瓜苗肉末汤】家常应季汤,口感清甜的做法 步骤1
  2. 洗的时候搓洗干净绒毛,沥干水分。

    【南瓜苗肉末汤】家常应季汤,口感清甜的做法 步骤2
  3. 肉末加入生粉拌匀。

    【南瓜苗肉末汤】家常应季汤,口感清甜的做法 步骤3
  4. 锅中放油,放入蒜瓣爆香,加入肉末翻炒1分钟;倒入适量清水大火烧开后煮2分钟。

    【南瓜苗肉末汤】家常应季汤,口感清甜的做法 步骤4
  5. 放入南瓜苗煮2-3分钟,加盐和鸡精调味。

    【南瓜苗肉末汤】家常应季汤,口感清甜的做法 步骤5
  6. 装入汤碗。

    【南瓜苗肉末汤】家常应季汤,口感清甜的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-04 12:29:17
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