三色界线

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用料  

白凉粉 40克
蝶豆花 5朵
植物酸奶 250克
白糖 30克
南瓜子 20个点缀
奇亚籽 少量点缀
500克

三色界线的做法  

  1. 蝶豆花用开水泡开,呈现蓝色,把蝶豆花叶拿掉。

    三色界线的做法 步骤1
  2. 锅中放入500克水,30克白糖,蓝色的蝶豆花水,开火烧水沸腾,倒入40克的白凉粉,搅拌均匀。

    三色界线的做法 步骤2
  3. 倒入容器中待凉凝固,放入冰箱冰20分会更凉爽……

    三色界线的做法 步骤3
  4. 拿出冰好的果冻,倒入植物酸奶+奇亚籽+南瓜子,点缀装饰就可以了。

    三色界线的做法 步骤4

小贴士

这样的比例果动是比较有口感的,如果喜欢软一点,白凉粉少放一点点。
 

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该菜谱发布于 2021-05-04 12:42:21
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