番茄意面
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人做过这道菜
小哈哈哈哈哈
电影小森林中看到女主吃的那盘番茄意面，馋到我了，特别是镜头里的那一大块番茄。
虽然家里没有现摘的番茄，也没看到具体制作过程，全凭借着自己的想像，还有对待天然的食材用最简单的方法去烹饪的想法。所以想着越简单越好。于是有了这盘番茄意面，虽然不知道味道和电影中差了多少，但是我觉得算不错的，重要的是解了馋呀。
虽然家里没有现摘的番茄，也没看到具体制作过程，全凭借着自己的想像，还有对待天然的食材用最简单的方法去烹饪的想法。所以想着越简单越好。于是有了这盘番茄意面，虽然不知道味道和电影中差了多少，但是我觉得算不错的，重要的是解了馋呀。
用料
番茄意面的做法
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番茄两个切大块，蒜切片（炒好的蒜也好吃）
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意面煮熟捞出，我喜欢煮软一点。
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锅里放油，蒜片下去炒香
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放番茄稍微煎一下，用铲子压扁。
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汤汁变红后放一坨番茄酱炒匀
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放意面下去翻炒均匀，放盐和黑胡椒，我又放了点味精。
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直到每一根面条上都裹满了酱汁，出锅。
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最后撒点黑胡椒。
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非常适合没有胃口的时候吃。
