皇冠👑生日蛋糕开心果酱芝士奶油

玉米油加热至起纹路 筛入低粉

翻拌后是这个样子的滴

加入牛奶和蛋黄

蛋黄糊翻拌均匀细腻

蛋清加柠檬汁和白砂糖打至小尖角 便干性

分两次和蛋黄糊翻拌均匀

倒入模具 震出大气泡

烤箱预热后底部加一烤盘开水 蛋糕放中下层 150度 60分钟 出炉震热气 据说古早蛋糕不需要倒扣 我第一次做不放心还是倒扣了 有裂口 不影响裱花

脱模 分片

分了三片 每片加开心果酱奶油和水果用了300克奶油 留出一小部分 表面裱花 抹面的200克奶油加了芝士奶油一起打发

侧面很诱人

颜色也好看

过瘾