牛奶曲奇

7.8 综合评分
24 人做过这道菜
🌈分享一款超好吃的奶油曲奇,酥到掉渣的那种。

用料  

低筋粉 100克
牛奶 30克
黄油 70克
糖粉 40克
裱花袋 1个
曲奇裱花嘴 1个

牛奶曲奇的做法  

  1. 1称好所有的原料,准备裱花袋和裱花嘴。

    牛奶曲奇的做法 步骤1
  2. 2黄油软化后加入糖粉用刮刀拌均匀。

    牛奶曲奇的做法 步骤2
  3. 3用打蛋器打发黄油至微微发白。

    牛奶曲奇的做法 步骤3
  4. 4.打好的黄油中分次加入牛奶。

    牛奶曲奇的做法 步骤4
  5. 5用打蛋器将牛奶和黄油搅拌均匀。

    牛奶曲奇的做法 步骤5
  6. 6牛奶和黄油融合后,加入过筛的低筋粉。

    牛奶曲奇的做法 步骤6
  7. 7用刮刀翻拌均匀。

    牛奶曲奇的做法 步骤7
  8. 8将拌均匀的面团,装进裱花袋。挤在铺好油布的烤盘。

    牛奶曲奇的做法 步骤8
  9. 9烤箱上下火预热到170度°,入炉烤20分钟左右,烤至表面金黄。

    牛奶曲奇的做法 步骤9
  10. 10最后将烤好的饼干包装一下就可以送朋友啦~

    牛奶曲奇的做法 步骤10

小贴士

🍬上面烤箱温度仅供参考,
时间每个烤箱的温度都不同,温度时间需要根据自己家的定,,,
🌸如果觉得配方好用的话,大家可以关注我,或者留言自己想学的西点,有时间我给大家出教程!都是简易家庭版的哦~

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 
该菜谱发布于 2021-05-04 15:00:23
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牛奶曲奇的答疑

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