无骨鸡爪

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用料  

鸡爪 20只
小米辣 15个
柠檬 1个
适量
料酒 2勺
生抽 适量
洋葱 半个
白糖 适量
香菜 4根

无骨鸡爪的做法  

  1. 去骨的鸡爪加香料、料酒、葱段、生姜片冷水下锅焯水。

    无骨鸡爪的做法 步骤1
  2. 炒完水的鸡爪过凉,柠檬切片去籽,小米辣切段,洋葱切丁。

    无骨鸡爪的做法 步骤2
  3. 将准备好的材料混在一起,再加入老抽、白糖。搅拌均匀,置于冰箱冷藏中12小时,期间再搅拌使入味均匀即可食用。

    无骨鸡爪的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-05-04 16:11:00
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