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全麦馒头
全麦馒头
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Su小Ying
用料
全麦面粉
200g
面粉
100克
酵母
3克
温水
170克
全麦馒头的做法
面粉混合
温水搅开酵母粉
批量倒入面粉中 边倒边搅拌成絮状 揉成面团 发酵两倍大 中间成蜂窝状
揉面排气 切成
馒头
大小 揉成团
再次发酵10分钟 开水上锅蒸20分钟 闷5分钟起锅。
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该菜谱发布于 2021-05-04 16:44:09
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Su小Ying
