烟熏三文鱼西葫芦烤蛋
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人做过这道菜
MadameMiaou
意大利的西葫芦蛋饼，变个花样进烤箱。只是为了消耗西葫芦，做起来也简单，老实说并不觉得有多少好吃，不知道是不是没有用煎锅做的关系
用料
烟熏三文鱼西葫芦烤蛋的做法
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西葫芦洗净切片
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锅里加入橄榄油、大蒜、罗勒等香料煸炒（手头没有新鲜罗勒。所以这里我用了自己浸的香料橄榄油，以及油浸的大蒜）
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加入西葫芦和适量盐煸炒
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炒到半熟即可，图上有点略熟了。冷却到室温
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蛋需要多一点，我用了4个蛋配一大个西葫芦
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在蛋液里加入奶酪（帕玛森干酪需要多一点）
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加入炒过的西葫芦
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倒入耐烤的模具，表面加撕碎的烟熏三文鱼
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松下蒸烤箱200度30分钟
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倒是适合当生酮餐
