小分量杯子酥粒玉米芝士蛋糕

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用料  

芝士糊 约16个量
奶油奶酪 300克
玉米粒罐头 1罐
鸡蛋 3个
白砂糖 70克
淡奶油 150克
酥粒 约16个量
黄油 25克
低粉 25克
杏仁粉 25克
白砂糖 10克

小分量杯子酥粒玉米芝士蛋糕的做法  

  1. 1、玉米罐头沥干水分备用,只取玉米粒部分,把芝士糊里面的要用到的所有材料放入搅拌机里打成糊状。也可以预留出100克的玉米粒拌到芝士糊里面,这样吃起来口感层次会更加的丰富。

  2. 2、把制作酥粒所需要用到的材料全部倒在一起,然后用手捏成团即可。

  3. 3、做好的芝士糊用裱花袋挤到放了纸托的12连具里面。

    小分量杯子酥粒玉米芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 4、烤箱175℃预热15分钟,然后把酥粒用手捏碎放到挤好的芝士糊上表层。放入烤箱烘烤45分钟即可,趁热吃,有浓郁的玉米香味,也可以放到冰箱冷藏之后再食用,这样芝士蛋糕的口感会更加紧实一点。

    小分量杯子酥粒玉米芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 5、烘烤的时候会膨胀,记得芝士糊挤8分满即可。

    小分量杯子酥粒玉米芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 6、烤好后中间会凹陷,但是不影响口感。

    小分量杯子酥粒玉米芝士蛋糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-05-04 19:25:09
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