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小鱼锅贴（锅围）

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静待_xo7r的厨房  静待_xo7r
一道永远吃不腻的菜

用料  

鲫鱼 数条
姜 适量
香菜 适量
面粉 适量
生抽 适量
盐 适量
料酒 适量
葱 适量
胡椒粉（老家手工研磨的混合黑胡椒）必不可少 适量

小鱼锅贴（锅围）的做法  

  1. 一看就懂的

    小鱼锅贴（锅围）的做法 步骤1

  2. 花刀拍面粉

    小鱼锅贴（锅围）的做法 步骤2

  3. 煎至两面金黄

    小鱼锅贴（锅围）的做法 步骤3

  4. 下小料爆香，加老抽料酒，加入适量水漫过鱼身烧开改小火慢炖，调味撒上黑胡椒粉

    小鱼锅贴（锅围）的做法 步骤4

  5. 为了不浪费！把剩下的面粉加水围成了锅贴，这个和小鲫鱼是绝配。

    小鱼锅贴（锅围）的做法 步骤5

  6. 撒香菜出锅啦。

    小鱼锅贴（锅围）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-05-04 20:09:55
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