蜜汁鸡翅💕

6个鸡翅，先正面背面横切两三刀如图，接着用叉子或是牙签正反面多扎几下方便入味，再放入3勺生抽2勺蜂蜜1勺耗油1勺料酒，适量姜片蒜片，搅拌均匀腌制两三个小时。

少量油如图，铺满平底锅烧热。

油烧热之后放入鸡翅，小火煎至两面金黄如图。（煎的过程需及时翻面，防止煎糊）

加入适量的水没过鸡翅，转中火，煮至水少一半。

取一勺蜂蜜用温水兑开，倒入锅中，大火收汁。（汁快见底时，需多翻面，防止粘锅）

收汁一定要有耐心，如果不太好把握，怕糊怕粘锅的，可以转中火，收完如图就可以出锅啦。