粘豆包

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不知道你们有没有一个,买东西会买很多的老爸,我就有,做青团本来就想要500克,结果爸爸买了1.5公斤左右,实在用不了,查了糯米粉可以做什么,发现可以做粘豆包,然后就有了这个超级简单又好吃的粘豆包

用料  

糯米粉 350
蜜豆
红枣
栗子 339克
300克

粘豆包的做法  

  1. 枣和栗子弄碎加入蜜豆

    粘豆包的做法 步骤1
  2. 加入部分糯米粉,翻拌至豆子上豆粘上粉

    粘豆包的做法 步骤2
  3. 倒入剩余糯米粉,揉面至面团不松散后,分成大小差不多的团团,团成你喜欢的样子,冷水上锅,一定要垫东西,不喜欢洗布,可以用油纸,一定要用,要不然拿不下来别说我没提醒你

    粘豆包的做法 步骤3
  4. 盖盖子,中火20分钟,到点开锅,就可以吃啦,注意别烫着

    粘豆包的做法 步骤4

小贴士

水看着加,别加多了,会容易塌,可以成团,没有裂痕就可以了,加的东西也可以很随意,但是枣和蜜豆不可少,其余的只要你能接受的豆类,蜜饯什么的我觉得都可以试试
 

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该菜谱发布于 2021-05-04 21:45:33
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