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手残也可以做的牛奶馒头

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Gmei_Mei的厨房  Gmei_Mei

用料  

面粉 200克
牛奶 40克
酵母 2克

手残也可以做的牛奶馒头的做法  

  1. 35°左右的温水加入酵母，搅匀

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤1

  2. 面盆里放入面粉

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤2

  3. 倒入酵母水

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤3

  4. 加入牛奶

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤4

  5. 用筷子搅匀

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤5

  6. 和成面团

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤6

  7. 盖上盖子醒发两个小时

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤7

  8. 醒发到2.5倍大的时候，取出来

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤8

  9. 再加入面粉

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤9

  10. 揉成光滑面团

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤10

  11. 塑型成为馒头状

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤11

  12. 放入蒸锅，再次醒发

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤12

  13. 醒发到1.5倍的时候盖盖子开火蒸25分钟

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤13

  14. 蒸好后关火，不要打开盖子，再闷五分钟

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤14

  15. 接盖时刻，奶香扑鼻

    手残也可以做的牛奶馒头的做法 步骤15

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馒头 早餐 面
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该菜谱发布于 2021-05-04 23:14:24
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