咸蛋黄炝丝瓜

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我买了几颗咸蛋黄

用料  

咸蛋黄 4只
丝瓜 2根
盐水绰熟丝瓜 黄酒去腥

咸蛋黄炝丝瓜的做法  

  1. 取4颗咸蛋黄

    咸蛋黄炝丝瓜的做法 步骤1
  2. 丝瓜用水绰熟

    咸蛋黄炝丝瓜的做法 步骤2
  3. 油、翻炒碾碎咸蛋黄,快好了倒点黄酒

    咸蛋黄炝丝瓜的做法 步骤3
  4. 倒入丝瓜翻炒就好啦

    咸蛋黄炝丝瓜的做法 步骤4
  5. 另一道菜,酸黄瓜配辣味肉肠

    咸蛋黄炝丝瓜的做法 步骤5

小贴士

咸蛋黄有的人用黄酒喷了再烤熟。我就直接炒熟了,以后倒点黄酒腌一腌?
 

咸蛋黄炝丝瓜相关分类

该菜谱发布于 2021-05-04 23:29:07
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咸蛋黄炝丝瓜的答疑

  • 李白的鲤  2021-06-13  
    0
    你好,我想问一下你买的这款咸蛋黄味道怎么样呀?和咸鸭蛋比呢?
    作者回复 2021-06-13  
    我觉着没有买的咸鸭蛋油多,但是炒出来味道还是可以的,可能毕竟是冷冻运过来的

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