立夏饭（立夏专属）
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miboi米博厨艺课堂
立夏吃立夏饭，寓意五谷丰登～
用料
立夏饭（立夏专属）的做法
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食材如图所示
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糯米洗净后，用清水浸泡8小时。烹饪前沥干水份备用。
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主锅插入搅拌棒并卡在刀组上，加入食用油和咸肉丁，盖上锅盖和量杯。设置：3分钟/140℃/1档（反转）煸炒。
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加入豌豆米和春笋丁，盖上锅盖和量杯。设置：3分钟/140℃/1档（反转）煸炒。
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加入料酒和糯米，盖上锅盖不加量杯。设置：5分钟/120℃/1档（反转）翻炒。结束后用刮刀取出食材放入碗中，加入100g水后盖上保鲜膜，将碗放入蒸锅备用。
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主锅加入800g水，盖上锅盖，放上蒸锅盖好蒸盖。设置：40分钟/140℃/3档焖煮。烹饪结束，出锅即可享用。
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美味即刻享用～
