猪腰切片加生粉搓洗一下去腥,然后冲洗干净,再用料酒姜丝腌制15分钟。
党参、红枣、黄芪、当归、水,放入锅里小火煲30分钟
锅里热油,姜片炒香
下猪腰炒至变色,下米酒
倒入红枣党参北芪汤里,煮十分钟
加入枸杞子、盐调味
汤甜肉嫩
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