1、将蛋黄加入10克糖 隔热水搅拌8分钟；2、将马斯卡彭室温软化和蛋黄充分搅拌后和打发至6成的淡奶油（可加20克糖）充分混合后搅拌均匀；3、手指饼干蘸上咖啡酒后铺入磨具，挤上混合后的奶油，进入冰箱冷藏12小时。
将蛋糕取出撒上可可粉
加上薄荷叶之类的点缀一下
因为不加吉利丁片的意式提拉米苏，所以质地很绵软，口感超棒😀
上传你做的意式提拉米苏
厨房里的修行者
