免烤箱,入口即化的珍珠奶茶奶冻

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夏日必备的奶茶新吃法。做法简单,免烤箱易上手。

用料  

红茶 10克
牛奶 400克
20克
吉利丁片 2片
珍珠 50克
黑糖 1块

免烤箱,入口即化的珍珠奶茶奶冻的做法  

  1. 准备食材。

    免烤箱,入口即化的珍珠奶茶奶冻的做法 步骤1
  2. 吉利丁片用冰水泡软。

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  3. 牛奶和糖放入壶中,茶叶放入茶篮中一键煮茶,煮好后焖三到五分钟。

    免烤箱,入口即化的珍珠奶茶奶冻的做法 步骤3
  4. 将煮好的奶茶倒入量杯中,放入泡软的吉利丁片搅拌均匀。

    免烤箱,入口即化的珍珠奶茶奶冻的做法 步骤4
  5. 将奶茶倒入杯中放冰箱冷藏三小时以上。

    免烤箱,入口即化的珍珠奶茶奶冻的做法 步骤5
  6. 黑糖加少许水煮开。

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  7. 放入珍珠煮到浓稠。

    免烤箱,入口即化的珍珠奶茶奶冻的做法 步骤7
  8. 将珍珠铺在奶冻上。

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  9. 装饰一下即可。

    免烤箱,入口即化的珍珠奶茶奶冻的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-05-05 16:24:44
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